Tämä ohje on äidin työkaverilta. Se on aika helppo.
Kattilassa kiehautetaan
150g margariinia
1,5 dl sokeria
2 tl kanelia
Sitten otetaan pois kuumalta liedeltä ja lisätään
4dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
Taikinasta otetaan erilleen noin yksi kolmasosa.
Jäljelle jääneeseen taikinaan sekoitetaan 1 dl maitoa
1 kananmuna
Taikina kaadetaan piirakkavuokaan ja taikinan päälle laitetaan omenaviipaleita tai mustikoita.
Etilleen otettu taikina murennetaan päällimmäiseksi.
Paistetaan 200 asteessa noin 20 minuuttia.
On tosi hyvää vaniljakastikkeen tai jätskin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti